毎日食べるお米だからこそ、家族の健康や味へのこだわりは大切にしたいものです。香川県産のお米は、全国的な生産量こそ多くありませんが、実は品質の高さで知られています。この記事では、ファミリー層に向けて、香川のお米がなぜおすすめなのかをご紹介します。
香川のお米は味・安心・育成環境に優れている
香川県は四国の北部に位置し、温暖な気候と日照時間の長さに恵まれた土地です。讃岐平野を中心に広がる田んぼでは、太陽の光をたっぷり浴びた稲が育ちます。この地域の土壌と気候は、米作りに適しており、粒立ちが良く、甘みと粘りのバランスが取れた良質なお米が収穫されます。
中でも「おいでまい」という香川県のブランド米は、品質に厳しい審査をクリアし、食味ランキングでも評価されています。冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにもぴったりです。家庭での毎日のごはんにぴったりの一品といえます。
安心・安全を重視した米作りが進んでいる
小さなお子さんやご年配の家族がいるご家庭にとって、「安心・安全」はとても大切な要素です。香川県内では、農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えた栽培に取り組む農家も多く、トレーサビリティ（生産履歴）や品質管理体制も整っています。
また、地元企業による精米や保管、配送においても、衛生管理や鮮度保持が徹底されており、購入者が新鮮で美味しいお米を安心して受け取れる体制が整っています。こうした仕組みは、家族の健康を守るうえでも心強いポイントです。
地産地消で家族の食を支える香川のお米
香川県産のお米を選ぶことは、単に美味しいご飯を食べることにとどまりません。地元で育った農作物を食べることは、地元の農家を応援する「地産地消」にもつながります。子どもたちに、食と地域のつながりを伝えるきっかけにもなるでしょう。
また、近年ではネット注文や定期配送サービスも充実しており、忙しい家庭でも手軽に香川県産の美味しいお米を取り入れることができます。毎日のごはんが美味しいと、食卓の会話も自然と弾み、家族の絆も深まります。
